Czy masz szkorbut? Dlaczego potrzebujesz witaminy C i jak ją zdobyć

Ponieważ tak wiele osób zachwyca się pozytywnymi korzyściami płynącymi z dużej (lub mega-dawki) witaminy C w zwalczaniu wielu dolegliwości, od raka po astmę, możesz pomyśleć, że nadszedł czas, aby wsiąść do pociągu witaminowego C, miejsce docelowe: Wellsville .


Ale zanim spieszysz się, by zaopatrzyć się w tabletki do żucia lub pikantne proszki, poświęć chwilę, aby dowiedzieć się, czym właściwie jest witamina C. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się skonsultować się z lekarzem, czy skorzystać z witryn takich jak Simply Health Today, aby znaleźć informacje, powinieneś zrozumieć rolę witaminy C w organizmie, dlaczego jej potrzebujesz codziennie i najlepsze sposoby przyjmowania witaminy C, aby cieszyć się jej lista korzyści dla pralni.

Co to jest witamina C?

Masz wrażenie, że witamina C jest synonimem kwasu askorbinowego? Nie jesteś sam. Większość suplementów witaminy C, które można znaleźć na półkach w aptekach i sklepach ze zdrową żywnością, powstaje z kwasu askorbinowego, ale kwas askorbinowy to w rzeczywistości tylko niewielka część całego kompleksu składników tworzących witaminę C.

Kwas askorbinowy jest zewnętrzną warstwą ochronną kompleksu witaminy C. To trochę jak otręby - lub zewnętrzna powłoka - ziarna pszenicy: otręby to nie całe ziarno, ale bez niego nie dostaniesz wszystkich składników odżywczych, które ma do zaoferowania ziarno pszenicy. To samo dotyczy kwasu askorbinowego: jest on częścią kompleksu witaminy C, ale sam w sobie nie daje pełnych korzyści z pełnej witaminy.

Kwas askorbinowy dosłownie oznacza po łacinie „przeciw szkorbutowi”. Pamiętasz szkorbut, zabójcę starożytnych żeglarzy i piratów? Tak, wciąż jest w pobliżu, ale niezwykle łatwo jest leczyć pokarmami bogatymi w witaminę C. Obecnie, jeśli ludzie zachorują na szkorbut na morzu, mogą skontaktować się z prawnikiem statku wycieczkowego Naylor Law i uzyskać odszkodowanie, ale jest to mało prawdopodobne dzięki lepszej opiece zdrowotnej i zasobom .

Składniki witaminy C obejmują:

  • Kwas askorbinowy

  • Rutin

  • Bioflawenoidy, czyli witamina P.

  • Czynnik K

  • Czynnik J

  • Czynnik P

  • Tyrozynaza

  • Askorbinogen

Witamina C jest rozpuszczalna w wodzie, co oznacza, że ​​wszystko, czego organizm nie używa, jest codziennie wydalane z moczem.

Co witamina C robi w twoim ciele?

Witamina C dosłownie trzyma twoje ciało razem.

Wszystkie kilometry tkanki łącznej w ścięgnach, skórze, kościach, jelitach i naczyniach krwionośnych są zbudowane z kolagenu, a witamina C jest podstawowym czynnikiem w produkcji kolagenu. W rzeczywistości ciężkiemu niedoborowi witaminy C - chorobie zwanej „szkorbutem” - towarzyszą rozluźnienia zębów w miarę pogarszania się stanu dziąseł, rany nie goją się, ponieważ organizm nie jest w stanie wytworzyć nowej skóry, stare rany otwierają się wraz z rozpadem blizny, łatwo posiniaczone, a krwotoki wewnętrzne i zewnętrzne pojawiają się, gdy naczynia włosowate zawodzą.

Oprócz trzymania się razem, witamina C jest również najsilniejszym i najłatwiej dostępnym przeciwutleniaczem w Twojej diecie. Przeciwutleniacze zapobiegają utlenianiu organizmu, co oznacza dosłownie rdzewienie od wewnątrz. Przeciwutleniacze wymiatają wolne rodniki, które wyrządzają tak wiele szkód w komórkach i narządach.

Witamina C odgrywa istotną rolę w neurotransmisji, zwłaszcza w tworzeniu i metabolizowaniu dopaminy, serotoniny i neuropeptydów (cząsteczek potrzebnych neuronom do komunikacji). Brak witaminy C może zatem prowadzić do zaburzeń nastroju i metabolizmu.

Regulacja żelaza to kolejna z ważnych funkcji witaminy C. Nawet jeśli stosujesz dietę bogatą w żelazo lub przyjmujesz suplementy żelaza, brak witaminy C oznacza, że ​​Twój organizm nie może go wykorzystać. Podczas gdy zbyt dużo żelaza w organizmie wiąże się z całym szeregiem niepożądanych skutków ubocznych, większość ludzi jest bardziej zaznajomiona ze skutkami zbyt małej ilości żelaza lub anemii , która prowadzi do letargu i zmęczenia. Potrzebujesz witaminy C, aby utrzymać równowagę i użyteczność żelaza.

Zarówno żelazo, jak i witamina C są potrzebne do utrzymania tkanki mięśniowej.

Wydaje się również, że witamina C wzmacnia układ odpornościowy i pomaga organizmowi zapobiegać przeziębieniom i grypie, a także znacznie poważniejszym problemom, takim jak choroby serca i udar. Chociaż wiele osób twierdzi, że wyleczyło się z raka za pomocą mega-dawek dożylnej witaminy C, twierdzenia te są obecnie niepotwierdzone i nie są poparte dowodami naukowymi.

Krótko mówiąc, widzimy, że witamina C ma kluczowe znaczenie dla ogólnego stanu zdrowia w następujący sposób:

  • Krytyczny dla produkcji kolagenu

  • Najpotężniejszy i najbardziej dostępny przeciwutleniacz w diecie

  • Tworzenie i metabolizacja neuroprzekaźników

  • Regulacja żelaza

  • Wzmocnienie układu odpornościowego

Scurvy: Tylko dla starych, nieobliczalnych żeglarzy i piratów?

Jeśli kiedykolwiek słyszałeś o szkorbucie, prawdopodobnie kojarzy ci się z żeglarzami i piratami z dawnych czasów, którzy żeglowali po pełnym morzu, żywiąc się głównie suszonym mięsem i rybami, czerstwym chlebem i alkoholem.

Śmierć na szkorbut była dość przerażającą męką i tylko jednym ze sposobów, w jakie marynarze i piraci mogli oczekiwać skrócenia życia. Ludzie potrzebowali wieków, zanim zdali sobie sprawę, że owoce cytrusowe przeszły bardzo długą drogę do odwrócenia objawów szkorbutu i przede wszystkim zapobiegania występowaniu choroby. W końcu statki zaczęły przewozić owoce cytrusowe i świeże produkty (a później owoce i warzywa w puszkach), aby uchronić swoje załogi przed chorobą.

Można by pomyśleć, że przy całej obfitości żywności dostępnej w naszym współczesnym zachodnim świecie szkorbut byłby tylko przykrym problemem z przeszłości, ale okazuje się, że ludzie nadal go dostają. Najgorsze przypadki dotyczą na ogół osób znajdujących się najniżej na drabinie społeczno-ekonomicznej, których nie stać na kupowanie (lub nie mają do nich łatwego dostępu) świeżych owoców i warzyw. Dzieje się tak również u osób, które decydują się na spożywanie tylko kilku rodzajów żywności, które nie zawierają żadnej witaminy C.

Ale możliwe jest, że znacznie więcej osób cierpi na początkowe stadia szkorbutu, niepotrzebnie znosząc jego objawy z powodu złej diety, alkoholizmu, a nawet nałogowego palenia. Ci ludzie spożywają wystarczającą ilość witaminy C, aby powstrzymać ich przed przejściem do późniejszych stadiów szkorbutu, w tym śmierci; jednakże istnieją w pewnym rodzaju szkorbutu o niskim stopniu złośliwości, żyjąc z letargiem i zmęczeniem, sztywnymi i bolącymi stawami, obrzękniętymi i krwawiącymi dziąsłami, aw poważniejszych przypadkach nawet luźnymi zębami.

Szacuje się, że około 27 milionów ludzi w USA cierpi na pewien etap szkorbutu, co oznacza, że ​​nie otrzymują wystarczającej ilości witaminy C w swojej diecie. Odsetek ten może wzrosnąć, gdy nowocześni lekarze nauczą się rozpoznawać specyficzne objawy niedoboru witaminy C. Arrr, nie pozwól sobie na szkorbut, serdeczny!

Ciało ludzkie nie wytwarza witaminy C.

Podczas gdy większość ssaków ma zdolność wewnętrznego wytwarzania witaminy C, mutacja genetyczna, która wystąpiła zarówno u ludzi, jak iu świnek morskich, czyni nas wyjątkiem. Zamiast wytwarzać własną witaminę C, musimy pozyskiwać ją z naszych źródeł pożywienia i musimy ją otrzymywać codziennie.

Witamina C jest rozpuszczalna w wodzie, co oznacza, że ​​jej nadmiar jest wydalany z moczem, ponieważ organizm nie może jej magazynować w swoich zapasach tłuszczu (gdybyśmy mogli przechowywać ją w tłuszczu, może to być bardzo dobrym argumentem za utrzymaniem niewielkiej wagi, dobrze?).

Jak zdobyć witaminę C.

Absolutnie najlepszym sposobem na uzyskanie dziennej dawki witaminy C jest zdrowa dieta. Świeże owoce i warzywa zawierają ten ważny składnik odżywczy, a spożywanie sześciu lub więcej porcji warzyw dziennie sprawi, że twoje ciało będzie szczęśliwe na wiele sposobów.

Świeże i surowe owoce i warzywa zawierają najwyższe stężenia witaminy, a na czele listy znajdują się kiwi, papaje i wszelkiego rodzaju słodka lub ostra papryka. Owoce cytrusowe - pomarańcze, cytryny, limonki i grejpfruty - są również bogate w witaminę C.

Możesz również uzyskać witaminę C w gotowanych warzywach, chociaż stężenie będzie mniejsze. Po prostu pamiętaj, aby jak najczęściej gotować warzywa na parze, zamiast je gotować, ponieważ większość składników odżywczych jest tracona, gdy wylewasz wodę do kanalizacji. Zupy są cudowne, ponieważ w bulionie trzymasz wszystkie te wspaniałe składniki odżywcze.

Kiedy spożywasz witaminę C w ramach diety pełnowartościowej, uzyskujesz korzyści płynące z całego kompleksu witaminy C - kompletnego zestawu związków, z których składa się witamina.

Suplementacja witaminą C.

Najczęściej multiwitamina (taka jak ta ) to świetny sposób na dostarczenie dodatkowej ilości C w ciągu dnia.

Jeśli martwisz się, że nie dostarczasz wystarczającej ilości witaminy C lub lekarz powiedział, że poziom C jest zbyt niski, przyjmowanie specjalnego suplementu witaminy C to świetny sposób na poprawę zdrowej diety. Żucia C to smaczne małe przysmaki, które są dobre zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, lub spróbuj napoju w proszku z witaminą C, który zawiera również minerały wspomagające, takie jak wapń, potas i magnez.

Inne suplementy do rozważenia: C plus bioflawonoidy cytrusowe lub kapsułki o przedłużonym uwalnianiu, które dostarczają stały strumień witaminy C przez cały dzień.

Dla tych, którzy są zainteresowani suplementacją witaminy C w dużych dawkach, upewnij się, że Twoje źródło zawiera pełny kompleks witaminy C, aby uzyskać najlepsze wyniki. Sproszkowana lub koncentrat wiśni Acerola ma jedno z najwyższych stężeń witaminy C spośród wszystkich owoców. Przyjmowanie bardzo dużych dawek kwasu askorbinowego może prowadzić do luźnego jelita, chociaż wydaje się, że nie ma żadnych innych negatywnych skutków ubocznych wysokich dawek kwasu askorbinowego.

Jeśli jesteś zainteresowany wysokimi dawkami witaminy C dożylnie, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub terapeutą żywieniowym.

1 wyświetlenia

Zdrowie, Uroda, Business, Collagen, Kolagen, Zioła, Nutraceutyk, Nutraceutyki, Siarczan Chondroityny, Na stawy dla psa, choroba zwyrodnieniowa stawów, prawidłowe ciśnienie krwi, choroba stawów, choroba perthesa, osteoartroza, a / h24n2, 51024cf-a, zioła szwedzkie, zioła lecznicze, przyprawy,zioła na wątrobę,rośliny lecznicze,sklep z ziołami,zioła w ogrodzie,ziola na odchudzanie,ziołolecznictwo,klimuszko,zioła prowansalskie,olejki eteryczne,olejki zapachowe,olejek lawendowy,olejek eteryczny,olejek z drzewa herbacianego,naturalne olejki eteryczne,olejek herbaciany,olejek eukaliptusowy,olejek rozmarynowy,olejki,olejki eteryczne naturalne,olejek różany,olejek cytrynowy,olejek miętowy,olejek goździkowy,olejek do masażu,olejek geraniowy,olejek cedrowy,olejki do masażu,olejek tymiankowy,

©2020 by Herbs 4 Everything.